BNI台南金道白金分會

薛祐敬

泰式料理的精髓在於其對味道的追求，酸、甜、苦、辣、鹹五種基本味道的平衡是每道菜的核心。

就跟三年前地瓜毅然決然接手泰式料理餐廳過程的酸、甜、苦、辣、鹹不向外人道！

這種對味道的追求不僅體現在傳統菜肴中，還在不斷的創新中得以延續。

總之，泰式料理的運轉手法正是其文化傳承與創新的完美結合，它讓我們在享受美食的同時，也能感受到泰國人對於生活的熱愛和對食材的尊重。

｛宸小編｝偷偷告訴大家原來地瓜之前開了五年的連結車呢！！

主題【泰式料理運轉手】
泰式料理魂之傳承與創新
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1. 理想引薦：美食部落客、直播網紅
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善良回饋友愛循環
區域第一大
專屬客製化
照顧在地寒士與弱勢族群
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